つくるもの日和

プレーンベーグル

たまには山食以外のものも焼いとかねばと思い
ベーグルを焼く。
e0199357_20363253.jpg
メルベイユを使用。
香ばしく焼けた。
e0199357_20363859.jpg
いつもの粉と同じように加水したら
生地が柔らくなってしまった。
次回気をつけなくちゃ。


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by harutannomama | 2015-02-19 21:36 | パン

毎日の作る子供弁当、おうちパンの記録。時々自宅でパン教室を開催。趣味の手芸も精進しております。
by harutannomama

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