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つくるもの日和

フルブラでハンバーグソース

たんかんフルブラでハンバーグのソースを作る。

フルブラでハンバーグソース_e0199357_20522557.jpg


ソースの材料
  ・たんかんフルブラ 大匙4
  ・ハンバーグを焼いた肉汁
  ・にんにく醤油 大匙1
  ・ケチャップ 大匙1
  ・ソース 大匙1
材料を全てフライパンに入れ煮詰めるだけの簡単ソース。

フルブラでハンバーグソース_e0199357_2052289.jpg

ハンバーグの材料(4人分)
  ・豚ひき肉 450g
  ・牛ひき肉  50g
  ・卵 1個
  ・玉葱 1個
  ・自家製パン粉 
  ・塩麹 大匙2
  ・オールスパイス、塩、胡椒
  
自家製パン粉を入れるととてもふっくら。

たんかんフルブラソースで爽やかハンバーグの出来上がり。
ちょっぴりしゃれたハンバーグに食欲UPの子供達、
ものすごい勢いで完食でした。

アルコールを飛ばしているので香りを楽しめるソースで子供達も満足。



自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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by harutannomama | 2013-04-09 21:04 | 料理

毎日の作る子供弁当、おうちパンの記録。時々自宅でパン教室を開催。趣味の手芸も精進しております。
by harutannomama

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