つくるもの日和

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クリスマスイブのご飯は、

今年も普通の料理しか作れなかったけどね。

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●ローストポーク
●チーズフォンデュ
●きのこスープ
●いちごケーキ

オットの帰りも遅かったので三人で静かに食べた。
じゃなかった、子供らはチーズフォンデュをガツガツ食べてしまい、
オットのチーズが残らなかった。

オット帰宅後にはちゃんとチーズの準備しました。

手が込んでいないけど、ローストポークはめちゃくちゃ美味しかったのです。


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あまおうと紅ほっぺを使ったケーキ。

相変わらずデコは下手ですが、
今回はスポンジがとてもお上手でした(自画自賛)。

中沢のクリームは本当に美味しいよ。
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たらふく食べてしまい、体重増加中070.gif


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by harutannomama | 2014-12-25 11:53 | 料理

カンパ、チョコパンなどなど

昨日焼いたパンは
カンパと渦巻きチョコパン
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焼成前
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焼成後
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渦巻きチョコは皆が好きなので私の口には入らない。
食べたい...。



今日焼いたパンは
クリスマス用カンパとチョコロール
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チョコロールにはバトンチョコを入れて巻いたもの。
しっとり生地にチョコ、合います~。


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by harutannomama | 2014-12-24 16:13 | パン

ウインナーロールとあんぱん

娘の好きなパンもたまには作らないとね。
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卵2度塗りで見た目は美味しそうな焼き色。
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多めに焼いたウインナーロールは明日のお持たせ用。
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あんぱんもたぶん美味しいよ。
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好きなだけ持って行きなされ。

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by harutannomama | 2014-12-21 20:01 | パン

熱々の肉まん

寒い朝、肉まんの季節だ~!
と、言う事で作りました。
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もちもちフワフワの生地に
いつも通り野菜たっぷりの肉あんを包んで蒸し上げた。
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薄味なのでポン酢をつけていただきーす。

市販の1/2サイズ位の小さいものを24個。
ついつい食べてしまいます。

体が温まりますよ。


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by harutannomama | 2014-12-21 14:01 | パン

野菜と牛肉の炒め物弁当

12月19日のお弁当
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●野菜(小松菜&人参)と牛肉の炒め物
●里芋の煮物
●ポテトサラダ
●りんご
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今年最後の娘弁当。
なんとも品祖ですなぁ...。
買い物不精の為、残りの材料で作れるものはこんなものしか出来なかった。

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by harutannomama | 2014-12-20 07:15 | お弁当

チキン南蛮弁当

12月18日のお弁当
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●お芋ご飯
●チキン南蛮
●人参とレンコンのきんぴら
●胡麻胡瓜昆布
●みかん
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一足早く終業式だった息子。
早速、適当な無駄時間を過ごすダラ男。
早く新学期になれ~!!


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by harutannomama | 2014-12-18 21:50 | お弁当

クロワッサン

今日みたいな寒ーい日は、クロワッサンを作るしかない。
確保していたバターをどっさり使って焼いた。

焼く前。
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焼き上がり~
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いつも、プレーンとチョコをつくるのさっ。
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サクサクです。

技術不足なので冬にしか焼かないクロワッサン。
寒い日に、ホットミルクと一緒に食べるとより美味しい。
久々のクロワッサン、子供も大喜びだわ。


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by harutannomama | 2014-12-17 22:48 | パン

黒胡椒チーズポンデ

適当に混ぜて作るので楽チンなパン。
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黒胡椒たっぷり入ったおつまみ系パンだけど
子供達は平気で食べちゃう。
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もちもち~


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by harutannomama | 2014-12-17 16:01 | パン

豚肉ブロッコリー巻き弁当

12月17日のお弁当
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●豚肉ブロッコリー巻き
●ピーマンと揚げの炒め物
●れんこんきんぴら
●いちご
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今年の息子弁当は本日で終わり。
一応、お休みすることなく作れた事に◎を自分へ。
来年はもう少し上達したい。

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by harutannomama | 2014-12-17 13:01 | お弁当

豆腐入りミートボール弁当

12月16日のお弁当
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●おにぎり
●豆腐入りミートボール
●根菜とひじきの煮物
●ワカメとちりめんの胡麻油炒め
●いちご
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12月に入って、いつもより掃除し、色々なものを処分している。
今月はいくつゴミ袋を作っただろう...。
でも食器だけは処分できないんだよ。
どうする??


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by harutannomama | 2014-12-16 20:44 | お弁当

毎日の作る子供弁当、おうちパンの記録。時々自宅でパン教室を開催。趣味の手芸も精進しております。
by harutannomama

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