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つくるもの日和

日曜日のおやつ

●娘好物のクレームブリュレ
日曜日のおやつ_e0199357_21400078.jpg
中沢の生クリームは確かな美味しい。

だいぶバーナーに慣れたので今日は良い感じのカリカリに出来た。

幸せそうに食べる娘を見ると
作った甲斐がありました。

日曜日のおやつ_e0199357_21400986.jpg


●チョコシフォン
日曜日のおやつ_e0199357_21401613.jpg
クレームブリュレで卵白があまるので
いつもシフォンを同時に作る。

今回はココア生地にクーベルチュールチョコを多めに投入。
日曜日のおやつ_e0199357_21403054.jpg
しっとりした甘さ控え目生地に
ちょっぴりビターなチョコがいいバランス。



家族それぞれ自分の時間を過ごした日曜日。
私はミシンに向い、作業に追われる。
ふぅー。




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by harutannomama | 2014-06-29 21:54 | おやつ

毎日の作る子供弁当、おうちパンの記録。時々自宅でパン教室を開催。趣味の手芸も精進しております。
by harutannomama

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